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いつも出かけるスーパーの、対面の魚屋さん。店長さんが、少々イケメン♪
なので、魚は必ず買う。先週は、アジが2尾しかなくて仕方なく秋刀魚を2尾。ミックス塩焼きになってしまったのだ。 その話をしたら、すぐ思い出してくれて「すんませんでした。今日おまけしときますよ」 と、にこやかに^^ よっしゃ。さばにするわ。と2尾を2枚卸にお願いする。 そうしたら、これオマケね!と、鯖の子をくれました。ラッキー。 なかなか大きな腹子は捨てられちゃったり、自分でさばくと崩れちゃったりで、お目にかかったことがありません。うれし~。 最高ににこやかに、マダム風の笑顔で帰りました~♪ 鯖と子の煮付け・カキ玉汁・ほうれん草のごま酢和え・ご飯・お漬物 コレが鯖子のアップ! オットが嫌いなお漬物。こんな風に割高だけど、種類が多くて量の少ないものってありがたいわ~
by s-katerina
| 2006-04-12 11:55
| お料理
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