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1月26日木曜日の夕食

息子は復活傾向にありますが、まだまだ本調子ではありません。やっと普通のご飯を食べてもいいかなぁ~くらい。二人で暗中模索です。

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名古屋味。味噌おでんです。昨年の味噌ベースを冷凍しておいたので、それを使用。でも、少し味噌や砂糖を足したほうがよかったかなぁ~。
大根高いけど、味が染みてうま~~~なのです^^
大根・サトイモ・こんにゃく・ちくわ・三色団子・卵・ゴボウ巻き
筑前煮とほうれん草のおひたしも。2日目の煮物も最高♪

そして一番のお楽しみは、たくあん♪漬物嫌い、特にこの臭いには敏感なオットのいぬ間に、ぽりぽりと。ハーフで買いました。割高だけど、2日で食べるのにはコレくらいかな。
おいしい~。

鍋の中はこんな感じ
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by s-katerina | 2006-01-27 23:04 | お料理
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