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お料理と家族と景色・・・主婦の仕事ってすばらしい!
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また愚痴が多くなってきたので、軌道修正

やっとお天気になりました。そろそろ梅雨明け宣言かな?

遅れていた高校野球野県大会も、今日日曜日に決勝戦です。高校の数も少なく、激戦でもありませんが順当に『金沢』VS『遊学館』になりました。
雨順延に祟られた日程でしたが、みんなよく頑張ったね!

そして週末。夏休みになっても、夏らしい天気ではないのでなんとなく気が抜けがちです。。。
でも、夏祭りに花火大会と、行事はしっかり予定通りに行われるんですね~
息子は、お隣校区の夏祭りに出掛け、途中花火を見に自転車で遠くまで行ったらしいです。
なかなか根性あるよねぇ~でも帰宅が22時20分って・・・(゜Д゜)ゴルァ

オットも、今までなら花火が終わってからしか帰宅しませんでしたが、今年花火の最中に帰宅。
道も混んでいましたが、普段車の止まってないところに車と人。そこは絶景ポイントだったりするんですね~。家の近所でも見えるポイントがあるらしく、来年はそこで見ようか・・・などと暢気に話してくれました。  (。'ノI')コチョ  来年、ここにいればね 

夕食は
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いなりずし・卵豆腐・豆腐のお味噌汁・小松菜と厚揚げの煮びたし・かぼちゃの甘煮(残り物)・だし巻き卵(残り物2)

時間が遅くなっても、お腹を空かせて帰ってくるだろう息子の好物。
実際、ビンゴで当たったカップ焼きそばといなりずしでしっかり食べてました~

今日は父親と友人と3人でMI・Ⅲを観に出掛けてます・・・
                                        ヤツダケナツヤスミダヨナァ

 
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by s-katerina | 2006-07-30 13:14 | お料理

(・0・。) ほほーっ 多少・・・復活したようです@オット

金曜日・土曜日、元気(風?)に出勤しています。
ご心配お掛けしました。ここで吐き出す事によって、日常生活のバランスが取れるような気がします。
もう大人の男なので、こちらのアドバイスやら忠告を素直に聞き入れてくれる、心のキャパシティがありません。私は単なるうるさいフル女房です・・・
だから、でも!しっかり家族を守っていかねばならないのです。>わたしが!

息子が3日間の前半わくワーク体験を終えて、帰宅しました。きっと精神的に疲れていたと思います。気を使って。緊張して、なれない敬語?も話したと思うし・・・
そんな彼のストレス解消は、パソコンとゲーム。わかっているんだけど、もう少しで終わり、宿題も少しするかな?どうかな?

ついに、そろそろやめたら?と口をついて言ってしまいました( ̄m ̄〃)
怒り爆発。にらみつける、投げつける(ゲーム機)、しゃべらない・・・
あ~ぁ。まただ。きっと何かにあたリ散らして、暴れるんだろうナァ~

こちらもムカついたから、無視。じっと無視。まず同じ部屋にいないように、
移動移動C= C= C= C=(o>ロ)o・゚・。

しばらくしてコッソリ部屋を見たら、NINTENDOゲームボーイアドバンスSPが真っ二つ・・・
il||li _| ̄|○ il||l
やった・・・ついに、こんなものを壊した・・・・・・・・・・・・・・・・・

オットの帰宅を待って、話をしてもらいました。もう私は直接説教できる状況(年代)ではないので・・・
そのまま、私のベッドで不貞寝してしまった息子は、まだ寝ています。
今日はどんな一日になるんだろうね


そんな昨日の、無言の食卓は
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鶏肉のハーブパン粉焼き・ガーリックトースト・ナスとピーマンのソテー・生トマトの冷製パスタ
今日いらした中級コースの生徒さんと、半分分けした献立。少し分量が控えめでしたが、食前にケーキも食べていたので、ちょうどいい感じに♪

現在(29日土曜日・午前8時49分)石川県加賀地方に、大雨洪水警報発令中!
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by s-katerina | 2006-07-29 08:49 | 家族

(。'ノI')コチョ  体調の優れないオットが

心配です。
火曜日・木曜日と、起床時の割れるような頭痛で欠勤しました。
疲れが溜まってる?精神的なこと?水曜日の公休日には元気だったので、余計に混乱してしまいました。毎朝のように会社に電話するのも、結構気が重くてねぇ・・・。
持病持ちってわかってくれてるとは思うけど、具合が悪くなるまで・・・と家族の責任が問われているようで、落ち込んでいます。

どうしたら、毎日元気に会社に行ってくれるのでしょうか?
帰宅したときの表情も、すごく疲れててかわいそうなくらい「じじい」に見えます・・・。
昨日(7・27)誕生日だったのに、私のご機嫌は最悪で・・・ゴメンね@オット

なかなか梅雨明けしませんね。晴れたり曇ったり、もうすぐ雨になりそうな・・・強風吹きすさぶ中、銀行・郵便局へ行って着ました。まだ月末の収支もしてないわ~

☆7月26日水曜日の夕食
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しゅうまい・コーンスープ・茄子ピーマン炒め・トマト・ご飯

誰か、脱げないシュウマイの作り方を教えてください(。´・ω・)。゜+.ショボーン
何度やっても,皮がはがれてしまいます・・・。多分シュウマイはブログを始めて初めて作ったかも・・・だって~上手に出来ないんだもん~
中身は豚肉・茹で筍・干ししいたけ・キャベツ・しょうが(全てみじん切り)。ソフトで美味しいんだけど~皮がねぇ(。´・ω・)。゜+.ショボーン

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そして恒例の(*・ω・)ゞデシッ お誕生日ケーキバイキングッヾ(。'I')ノ ヒャッホゥ
7月27日は、オットの47回目の誕生日。前夜祭ってことで、ケーキを買い揃えましたよ~。
本当は、一個ずつ12個にしたかったけど~競合して悔しい思いをするのは大人なので、2個ずつにしたものがあります。
イチゴショートはどうしても食べたかったので、Get!
壮絶なあみだくじで、みんな和気藹々と取りあっこしました (・0・。) ほほーっ

☆7月27日木曜日の夕食
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さばの竜田揚げ・かぼちゃの甘煮・かき玉汁・ご飯

火曜日に魚屋さんに行ったら、既に鯵2尾のみ。がっかりしてさばを買ったら、鯵くれました。
@ありがと店長さん♪
ナノで、息子とオットは鯵の姿上げ(酢醤油)を。オットは1食だったので、おかずも大目にさばもつけて。

高いさばだったので、実が厚く美味しかった~~~。鯵は子持ちでしたが、さばくときに出してしまった・・・ゴメンね~
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by s-katerina | 2006-07-28 15:19 | 家族

夏休みになったら

ナンだか自由時間がない!当たりまえだけどぉ、子ども達のネットゲーム時間縮小・牽制のため、自分がパソコンの前に座れない状況です。
ナノで、しばらく皆さんのところにお邪魔できないのを、お許し下さい。
そのうち、暇を見つけて一気に巡りますわ~~~(。´・ω・)。゜+.ショボーン

やっと晴れ間がのぞき始めた火曜日。このまま梅雨明けかしら?まだ降るようなことも言ってます。今年はしつこいよね~
きゅうり高いもん。びっくり!1本48円って、真冬じゃないんだから~

さて、午後から買い物デー。当然娘付き。勉強机の椅子をクッション性のいいものに変えて、しっかり座らせておく計画。ジャスコ近くの家具屋による予定で、早めに出掛けましたが
。。。まさかの火曜定休。。。

il||li _| ̄|○ il||l  あぁ、そういえば前にもこんな事したんだった・・・火曜市と連動して営業してくれよ~ヒダインテリア
がっかりして、そのままアピタへ。ハエ取り草を買って、靴下買って~ぶらぶらして~
ジャスコでも、インテリア売り場で暖簾選んで~ぶらぶらして~

冷えてしまったのか、疲れがど~~~っと・・・夜になってから押し寄せてきました。
そんなに冷房効いてないと思ったのに・・・こんなとき例のアレをはいて来ればよかったのか・・・>nanadazuさん
何はともあれ、夏休みは母には過酷なのであります!

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夕食は、お馴染み『冷しゃぶサラダ』『枝付き枝豆』
ところてん、出したまま忘れちゃった・・・
nanadazuさんのコメントで読んだとおり、氷水ではなく流水で肉を冷やしたので、柔らかく仕上がりました。トッピングにはミョウガを!
爽やかで、夏らしい仕上がりになった・・・かな?子どもには無しデスヨ♪

明日から土日はさんで5日間。中学2年生は「わく・ワーク体験」で、色んな職場で働く体験をします。息子はツタヤ(レンタルビデオ&CD)と薬局。
親以外の大人の言う事はきっと素直に、彼の心に響くんだろうナァ~
一回り大きくなって、帰っておいで(`・ω・´)ノ オゥ!!
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by s-katerina | 2006-07-26 14:00 | 出来事

一昨日、月曜日ですが・・・

朝からの土砂降りのため、ラジオ体操も中止。部活も行く気無し。
ナンだかだらけた夏休み初日でした(><)

私は給料日につき、銀行・郵便局・買い物・耳鼻科・ガソリンスタンドと周り、11時半に帰宅後やっと娘が起きてきた様子・・・あぁ、なんてこった!

耳鼻科で検査し、完治しました~
* ゚ + 。・゚・ヘ(゚∀゚*)ノおめでとぉございますヽ(*゚∀゚)ノ。* ゚ + 。・゚・
念のため、ビタミン剤・血流改善剤を1週間飲む事を指示され、無理をしないようにと釘刺されてきました・・σ(・ω・*) ハイ。
息子の保険金(県民共済・子供保険の通院給付)も、オットの入院給付(明治安田生命・・遅かったのよねっ!)も無事下りて、給料もそこそこあり何とか夏をしのげる様子です。
あぁありがたや~ありがたや~~~(`・ω・´)ノ オゥ!!

夕食は
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あんかけ焼きそば。ウズラを忘れなかったわよ(*・ω・)ゞデシッ
ところてんも、続けてまっすv
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by s-katerina | 2006-07-26 13:47 | 子ども達

日曜日は安息日のため・・・・

通常の飯炊き・洗濯以外の家事は、一切なし!ってことでお願いヾ(。 ̄ I  ̄;)ハイ…
疲れも溜まってるし~病み上がりだし~のんびり行こうよ~~~ヾ(。 ̄ I  ̄;)ハイ…

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夕食は、鶏肉の磯揚げ(海苔巻きてんぷら)・ちくわ(まさかの青海苔なし)・そば・ところてん・ナスの揚げ浸し・ジャガイモの味噌汁・ご飯

ちくわを食べ始めてから、娘が青海苔のストックがここにあるよ~と教えてくれた・・・そんなぁ
普通のてんぷらになっちゃってます。
そばは、お昼のザルそばを茹で過ぎたので、ぶっかけで一品に変身!

明日はまた大雨予報。あ~ぁ、一体いつまで梅雨なんだろう?
キャンプで奇跡的に晴れた娘は、日焼けして興奮気味に帰宅です。ヤドカリもってね・・・ _| ̄|○
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by s-katerina | 2006-07-24 18:21 | お料理

賑やかで、楽しいお料理教室♪

たまには私のお仕事の公開なんて、いかが?
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平日は2~3人でお料理していますが、土曜日は4人の定員。今回は、基本コースをお休みしちゃった中級コースの方が参加。友人の体験をお願いしますって、一人参加。合計6人の講習会になりました。
まな板も包丁も4セットしかないので、2セットに3人着いてもらう事にしました。でも、手が空いてるのも慣れない生徒さんは、ペティナイフも総動員して、切る切る~。
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メニューは『親子どんぶり』『きんぴらごぼう』『たこときゅうりの酢の物』『白玉団子』の4品。
2時間半で終了しました~。

今回は20代中心の若手クラスですが、平日は30台中心。みんなそれぞれに目標を持って、ここに集まってくれた方です。ここでお知り合いになって、交流も膨らんで仲良しになれるって、いい事ですねぇ~。
さぁ、今までお休みしていた8月。今年から『ひんやり夏のスィーツ・特別講習会』をします。
2メニューで、前半後半の1週間ずつ。どうなる事やら~ヾ(。 ̄ I  ̄;)ハイ…
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by s-katerina | 2006-07-23 11:53 | 仕事

回復への道~σ(・ω・*)

ステロイド剤服用3日目で、劇的に回復しました。多分完治・・・でしょう。
さすがというか、怖いと言うか・・・ステロイドは万能薬なんですね~~~
月曜日にもう一度検査(*・ω・)ゞデシッ

7月20日木曜日の夕食
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角煮カレー
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ゆで卵は、6個417円の「新・イセの卵」・・・
(*゚ロ゚)ハッ!!・・・・ 違いがわからない・・・デモなんとなく、白身が甘いような気がしますがね♪

木曜日のエアロビクスはお休みしました。圧力鍋の蒸気噴出す音と、換気扇で夕方から死にそうになりました。オットにも八つ当たり状態で・・・ゴメンね凹○
なかなか状況が変わらず、この頃が一番落ち込んでいました・・・ _| ̄|○

7月22日金曜日の夕食

土砂降りの雨の中、娘は能登の先端までキャンプに出掛けました。
でも午後から、雨も上がりお天気回復傾向です。よかったね~~~娘♪
楽しんで、色んな経験して、真っ黒になって帰ってきてね( +・`ω・´)b☆
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簡単焼肉・もやし・茄子オクラソテー添え・味噌汁・ご飯・サラダ・ところてん

金曜日の午後は、息子のコンタクトレンズ購入のため、街へ出ました。なんとなく週末のような気がしましたが、行った先で空いてて「・・・ア、金曜日」と思うこと、数回・・・^^;
スタバでお茶して、ドライブ遠回りで帰宅しました~。
車中でも、色んな話が弾みの夏休みいいスタートが切れました~
このときも耳は相変わらず、デモ『ブ~~~ん』って耳鳴りの音が、『キュイ~~ん』に変わってきました
ヾ(。 ̄ I  ̄;)ハイ…まだまだご気分がお悪いような・・・横になって眠りたい・・・

明日・土曜日の教室は、ナント6人・・・体力・聴力大丈夫かナァ~
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by s-katerina | 2006-07-23 11:14 | お料理

お見舞いの言葉が、心に染み渡ります^^

↓皆さん、温かいお見舞いのお言葉、ありがとうございます。

まだ、聞こえも悪く『ぶ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん』と耳鳴りがしますが、目眩はありません。朝起きたときがひどく、だんだん楽になり仕事中は全然気になりません。でも、また今頃から夕食頃にピーク。換気扇や水道の音も共鳴して、頭に響きます。

寝ていられればもっと早く治るんですがね。あいにくと、今日から夏休み。
豪雨の隙間をぬって、娘は能登半島の先端までキャンプに出掛け、息子は傘さして部活へ。
昨日はその準備で、学校に書類を出したり、買い物に行ったり・・・

でもエアロはちゃんとお休みしましたよ・・・さすがにちょっと怖くなったので・・・(。´・ω・)。゜+.ショボーン
今週は、木・金・土と仕事があり、明日はなんと6名・・・4人でも大変なのに我が家のキッチンは、一体どんな状況になるのやら~。誰かお休みするかなぁと思って、次々許可してたら全員揃うみたいさ~。エヘヘ~みんなごめんね~♪

たまたま、母が三河のうなぎを送ってくれました。コレが思わぬタイミングで『お見舞いの品』に変身してます~。前日の冷凍なしなので、柔らかくて美味しい~。北陸はうなぎ屋さんもなく、近江町市場で焼いて売るだけ。こんな高級な愛知三河のうなぎは、滅多にお目にかかれませぬ。
お母さん、ありがとう♪感謝でいただきました。ご馳走様でした(`・ω・´)シャキーン

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三河のうなぎ長焼き風に・卵豆腐・かぼちゃの甘煮・卵豆腐・枝豆とトマト・ところてん

子どもとオットは、うな丼にしました。私は最近、親子もかつもうなぎも、別添えが好き♡
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by s-katerina | 2006-07-21 17:13 | 家族

il||li _| ̄|○ il||l

昨日、朝起きたときからなんだか耳が変でした・・・。耳鳴り?いや~「ぶぉぉぉぉぉ~ん」と、モーターが回ってるような低い音がします。
変だナァ~と思いつつも、いつもどおりの生活をして、夕方もちょっと変でした・・・
んデ、今朝。いつもどおりに?傘さして歩きにも出掛けました。今日は飲み会明けなのに、目を覚ました(お腹が空いたらしい)オットも同行(*・ω・)ゞデシッ

でも、一向に耳はスッキリしません。エンジンのアイドリングの音・脱水機・食洗機のモーター音・換気扇・・・音楽の低音もダメ。
コレは絶対おかしい!でも、なんとなく怖くて耳鼻科に行く気もしませんでしたが、異変?を察知したオットが、無理やり連行です。

診断は『突発性難聴』だそうです・・・凹○

★ドクター『最近、ってゆーかさかのぼって、10日から2週間くらいの頃、疲れやストレスを感じる事がありましたか?』

☆kate『・・・ハイ。オットの入院・・・云々で、息子の整形通いも・・云々で・・・・・』(。´・ω・)。゜+.ショボーン

★ドクター『無理しましたね?そのときは臨戦態勢でステロイドも活発に分泌されてて、疲れも感じないんですよ。でも、それが途切れるとステロイドも途切れるんですね~』

☆kate『・・・そうですか・・・』

★ドクター『本来なら点滴受けてってもらいたいんだけど、そんなに重症でもないし・・・投薬で様子を見ましょう。5日経ったらまた診せてくださいね』

でしたヾ(。 ̄ I  ̄;)ハイ…
まさか、こんな事態になろうとは・・・私こそ自分を過信してましたわ。精一杯やってきた結果が、まさかの難聴だなんて・・・(号泣)
そんな訳で、私には安静が必要です。でも明日はエアロに行くんだも~~~ん σ(・ω・*)

昨夜の夕食
オットが飲み会だったので、豪勢に(って数は少なく見えるけど、皿がでかいのだ)刺身2色丼です。私は別々にしましたが、子ども達はそれぞれ『漬け』にしたりと、思い思いに盛り付けて真下♪
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プチトマトは自家製。スッゴク甘くてびっくり!早く赤くならないかナァ~

雨はやみました。おかげさまで、ここらは何の被害もなく、無事に暮らしています。。。
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by s-katerina | 2006-07-19 17:14 | 緊急


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